Lezione 5

Ostermontag

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Ostermontag

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Wettbewerb

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Kriterium

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Favorit

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sich langweilen

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Element, (Bestand-)Teil

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sich einschreiben, sich anmelden

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in Mannschaften eingeteilt

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im ersten Augenblick

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sich einigen

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schließlich

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Siegergruppe

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Definition

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eintauchen

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eine Art von

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Wurst

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Schwein

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würzen

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Fenchelsamen

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Fenchelsamen

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Altbrot

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Basilikum

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Basilikum

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Feld

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Funktion

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Eigenheit

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Eigenheit

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Kalb

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Kalb

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Petersilie

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Petersilie

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im Ofen überbacken

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im Ofen überbacken

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Rind

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Pfanne

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Safran

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Oregano

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Schmortopf

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Rosmarin

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Art der Zubereitung

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Aroma

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verarbeiten

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Scheibe

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Scheibe

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ohne Salz gebackenes Weizenbrot

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ohne Salz gebackenes Weizenbrot

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altbacken

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altbacken

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gebacken (kochen, backen)

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gebacken (kochen, backen)

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Holzofen

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Holzofen

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Weinessig

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Weinessig

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nativ, unbehandelt

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nativ, unbehandelt

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Gurke

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Gurke

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auswringen

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schneiden

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(ver)mischen

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Vorgehen

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einweichen

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Hand

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Hand

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dann

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Salatschüssel

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Salatschüssel

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in Scheiben schneiden

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im Überfluss

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Blatt

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(ab)brechen

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Kühlschrank

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servieren

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Appetit

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Appetit

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Ausland

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Ausland

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Können

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Das Können

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Essen,Gericht

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Essen,Gericht

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Bedeutung

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Durchschnitts-

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Brauch, Gewohnheit

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Klischee

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sich halten für

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Volk

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wirklich

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Wert

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geselliges Beisammensein bei Tisch

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Qualität

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sich verändern

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Lifestyle

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insgesamt

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Gasherd

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im Durchschnitt

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Merkwürdigkeit

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standhalten

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Leichtigkeit

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beibehalten

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Mehrheit

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Koch

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Koch

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häuslich, Haus-

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Süditalien

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Süditalien

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fest, stark

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banal

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einnehmen

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Familienangehörige

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Technologie

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einer von vieren

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Handy

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vorbehalten

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Rückkehr

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Speise,Gericht

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kulinarisch

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größer

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im Vergleich zu

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überraschen

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behandeln

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Lesetext

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Bewertung

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als Preis

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Sieger

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sobald

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nehmen

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Korb

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durch, mittels

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gastronomisch

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Variation

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gefüllt

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wiedererkennen

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auf Entfernung

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aus dem Piemont

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aus dem Piemont

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Früchte in Senfsirup

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Früchte in Senfsirup

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Kalbsschnitzel

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Kalbsschnitzel

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Leber

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Osterkuchen

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Osterkuchen

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müde

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Osterzeit

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Osterzeit

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vor ein paar Jahren

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vor ein paar Jahren

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Teilnehmer(in)

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mit Sorgfalt

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Version, Ausführung

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Jury

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aufgeregt sein

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Gegenstand

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Löffel

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Soße

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gedrehten Nudeln aus Hartweizengrieß

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Mörser

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Pinienkern

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zerstoßen

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Abenteuer

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Schriftsteller

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handgemacht

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Gesundheit

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